Диета при инсулинорезистентности

[Aigull]

Добрый день.
Мне 34г., рост 164, вес 60 кг.
В анамнезе АИТ, 2 операции по поводу разрыва кист яичников.
По результатам глюкозотолерантный теста был поставлен диагноз - инсулинорезистетность.
Глюкоза натощак - 4,58 при норме 4,1-5,9
Инсулин натощак - 5,2 при норме 2,3-26,4
Глюкоза после нагрузки - 7,1 при норме менее 7,8 ммоль/л
Инсулин после нагрузки - 49,6 при норме 6-27 мкМЕ/мл

Было назначено Глюкофаж лонг 500 мг. 1 раз в день и диета.
Собственно мои вопросы касаются диеты:
- количество приемов пищи в день - 2-3 или 5-6 раз?
- при составлении меню ориентироваться на гликемический индекс или инсулиновый?
- какие крупы можно есть? (в разных источниках разная информация)
- можно ли есть кисломолочные продукты и в какое время суток?
- можно ли использовать сахарозаменители и какие?

Спасибо большое.