Помповая инсулинотерапия, выбор инсулина и инфузионной системы

[c_b]

Подскажите, пожалуйста, если выявлен факт влияния белка на гликемию, обязательно ли 1ХЕ=52г белка?
Различные виды белка (животный и растительный, к примеру) одинаково влияют на гликемию?
На каких продуктах лучше подбирать коэффициенты на белки? Через какое время от белкового приема пищи произойдет ее полное всасывание?
Может ли быть так, что белок влияет на гликемию, а жир нет?
Что можно изучить на эту тему?