О чем говорит повышение гликемического гемоглобина

[Karakula]

Здравствуйте! Муж, рост 175, вес 60 кг, возраст 52 года. Всегда был худой и подвижный. Проходил медосмотр по работе. В крови обнаружили гликемический гемоглобин. Анализ был сдан днём, после обеда. Врач назначила мужу сиофор 500 и диету. Муж говорит, что диета состоит только в том, что нельзя есть сахар. Но он планирует его только сократить. Он ест много белого хлеба, макарон и любит крепкий сладкий чай. Терпеть не может почти все овощи, фасоль и гречку....Последнее время я прекратила попытки убедить его питаться более правильно и готовлю кабачки, тыкву и брокколи себе и детям. Подскажите пожалуйста, о чем говорит наличие этого гликемического гемоглобина? Стоит ли и как изменить питание (буду пытаться) Грамотно ли назначен препарат? Какие анализы и когда стоит ещё сдать?