#1
|
||||
|
||||
Йод в фаст фуде или позор МасДональдса
В Интернете нашел ссылку на интересное сообщение, сделанное на недавней конференции Ассоциации клинических эндокринологов в Бостоне. Авторы изучили содержание йода в хитах меню МакДональдса и другой популярной сети Бургер Кинг (она тоже скоро проидет в Россию). Обе сети опозорились - содержание йода в их гамбургерах и картошке были низким (меню понятно и без перевода):
МакДональдс Big Mac with cheese: 16.7 mcg Small French fries: 2.7 mcg Fish sandwich: 69.9 mcg Chicken sandwich: 5.3 mcg Happy Meal hamburger: 4.3 mcg Chicken nuggets: 3 mcg Vanilla shake: 163.7 mcg Burger King Whopper with cheese: 25.8 mcg Small French fries: 4.3 mcg Fish sandwich: 43.5 mcg Chicken sandwich: 163.3 mcg Kids meal hamburger: 3.9 mcg Chicken tenders: 2.1 mcg Vanilla shake: 147.8 mcg Больше всего йода было молочных коктейлях (vanilla shake), в курином сэндвиче в Бургер Кинге весь йод был булочке. Побольше йода оказалось в рыбных сэндвичах, а вот Хэппи мил оказался совсем невеселым. Йода с ним детки не получат. А ведь фаст фуд во всем мире (не только в Америке) становится основой ежедневного рациона людей. |