Дозировка - масса препарата или металла

[Korvin2021]

Здравствуйте, форумчане
Вопрос к фармакологам, гугл ответа не дает
Если Роспотребнадзор или какое руководство (Барановский) дает ежедневную норму минерала, скажем магния, 400 мг, что имеется в виду - в пересчете на металлический магний или какая-нибудь самая распространенная форма препарата?
Чистый металлический магний не употребляем, как и его неорг. формы (сульфат магния). Если на орг. форме, скажем цитрат или лактат, оротат, написано что в таблетке 400 мг (непонятно чего), то при содержании магния в солях орг. кислот 10-20%, в зависимости от кислоты, для получения 400 мг магния необходимо 5-10 таблеток.
Аналогично что имеется в виду под содержанием магния в продуктах - в пересчете на чистый магния суммарно по всем его соединениям (орг. и неорг.), или также содержание какого-то соединения магния.
Если совсем грубо - при указании в таблице что магния в продукте 130 мг%, значит ли, что 300 г продукта обеспечат искомые 390 мг, как и положено по нормам?