Безмолочное меню годовалому ребенку

[nastaluka]

Девчонки, нужны советы... У ребенка непереносимость белка коровьего молока( ребенку 11,5 месяцев, на любую молочку болит животик, мы на гв). Так вот, приближаемся к году, у всех уже детки все кушают, на общий стол переходят, а я понятия не имею, как готовить ребенку без молочки... Это ни омлета, ни творожков, ни оладий... Сейчас меню такое
-утром безмолочная каша( +2 раза в неделю перепелиный желток)
-обед овощи+мясо/овощи+хек(2 раза в неделю)
-полдник фруктовое пюре+грудь
-ужин снова каша...
-на ночь и ночью грудь
так как мы на груном вскармливании, то я молочку так же не употребляю, но начала пробовать творог-реакции нет(месяц назад была), когда можно пробовать ввести творог ребенку? волнуюсь, что малышу не хватает кальция...
Каким образом разнообразить меню без молочных продуктов? Даже в печеньках сухое молоко...
и еще вопросик, сколько норма потребления желтка в таком возрасте?
Спасибо всем за внимание к вопросу)