Доза тироксина, при которой ТТГ нормален, никогда и ничему не повредит. так что рекомендация увеличить дозу при том, что ТТГ четко показывает нехватку тироксина, вполне адекватна.
Могут иметься нарушения всасывания.
3. Да, эутирокс принимают постоянно. Еще раз - прием эутирокса, это имитация работы собственной щитовидной железы. А она работала ежедневно и без перерывов. Если работа собственной щитовидной железы восстановится (лимфоцитарный тиреоидит детей и подростков может иметь спонтанную ремиссию), это будет видно по снижению уровня ТТГ до "ниже нормы" и дозу тироксина будут убавлять.
4. Нет смысла. Гипотезы о причинах АИТ изложены в многотомных научных трудах, единого мнения нет, и однозначно эти причины вы не найдете анализом крови из вены.
5. Рекомендации обычные - готовить на йодированной соли, разнообразное полноценное питание без избыточной калорийности.