возможно я не совсем правильно выразилась. легкоусвояемые углеводы очень ограничены или исключены. ребенок не ест картофель, макароны, крупы на второе. но в то же время картофель или крупа может присутствовать в супе. исключена манная каша, но иногда смотря какая гликемия даем ту же овсянку немного. сладкое, мучное исключены, хлеб максимум 15 граммов кусочек в день. даем овощей много и разных, рыба, творог, мясо (курица,индейка,кролик, иногда баранина, телятина), молоко, кефир ограниченно, фрукты (кроме бананов, винограда) в первой половине дня... 5-6 приемов пищи в день. отслеживаем уровень сахара через 2-2,5 часа после еды регулярно. ребенок не голодный. анализы мочи в норме, "голодных" кетонов нету.
|