Проверить есть непереносимость коровьего белка или нет, в Вашем возрасте можно только при помощи элиминационной диеты, пищевого дневника...
Мясо стоит вводить во втором полугодии, после введения каш и овощей(в среднем 7-8месяцев), это третий
прикорм.
Единственное, если есть непереносимость белка коровьего молока, то возможна перекрестная реакция на говядину, телятину, поэтому начинайте с других видов мяса (нежирная свинина, нутрия, кролик...)