[Light]

Хруст в суставах не связан с отставанием в росте.
Пытаться "стимулировать" выработку гормона роста стрессами, сауной и т.д. - занятие бесперспективное. От стрессов не вырастают.
Занимайтесь физкультурой, полноценно питайтесь, больше гуляйте на свежем воздухе, плавайте. Этого Вам вполне достаточно, чтобы нормально расти.