Следует определить, диагностирован ли у Вас сахарный диабет. Насолько я поняла, такой диагноз не выставлен.
Измерения уровня гликемии в Вашем режиме здоровым людям не рекомендовано. Если Вас не устраивает уровень сахар крови после 2 ложек меда - съедайте одну. По истечении 19 лет продолжать говорить о "функциональном гиперинсулинизме" не имеет смысла, такого диагноза нет.
Поэтому:
1. Измерение уровня глюкозы в сертифицированной лаборатории;
2. ОТТГ с 75 граммами глюкозы;
3. НвА1с.
А кто вы по профессии? Я не совсем поняла про "движок"
