[Fedenko]

Эта фраза относится к самооценке пациентами количества потребляемых калорий и уровню физической активности как к методу, используемому в научных исследованиях.
Большая группа из 37 ученых со всего мира стали соавторами большого исследования, можно ли доверять самим пациентам оценку количества их питания и уровня их физической активности. Ранее множество опубликованных работ было построено именно на этой методике. Пациенты самостоятельно подсчитывали количество съеденных калорий, заполняли предоставленные им анкеты, и на основании этих данных делались некие выводы.

[Изображения доступны только зарегистрированным пользователям]
David B Allison, координатор исследования

Так вот, оказалось, что такая методика никуда не годится. Люди сами не могут правильно определить калорийность съеденной пищи, ее количество, и свой уровень физической активности. Ошибки слишком велики. Вывод, который делается в этой работе, таков: "Самооценка ни в коем случае не является научным методом. В научных исследованиях ее использовать нельзя, так как могут быть получены ложные результаты".

"Energy balance measurement: when something is not better than nothing" ([Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ])

Эта работа подтверждает то, что было известно и ранее: процент ошибок при такой самооценке доходит до 70% (!!!), и всегда в сторону занижения. То есть если пациент говорит, что он съедает в день 1000 ккал, можно ожидать, что на самом деле он съедает 1700.