Цитата:
Сообщение от Моргана
Действительно ли молоко приводит к "переокислению" организма и тем самым приводит к вымыванию кальция из костей?
|
Нет, это неправда, молоко не приводит к "вымыванию кальция из костей". В качестве доказательства могу привести ссылку на рандомизированное контролируемое клиническое испытание, которое сравнивало прием молока, обогащенного кальцием + вит Д и прием препарата кальция + вит Д (без молока) ( [
Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ] ). По завершении 6 месячного исследования различий между группами в плотности кости не было, а у тех, кто употреблял молоко, ряд биохимических маркеров обмена кости оказался лучше, чем у тех, кто молоко не принимал.