Тина, но Вы уже создали свою тему, и мы немножко пообщались. Поскольку времени на подробные объяснения по поводу каждой диеты ни у кого из врачей форума нет, давайте договоримся: у Вас избыток массы тела, и для того, чтобы избежать проблем в будущем, Вам нужны не диеты и не супы для похудения, а изменение образа жизни - т.е. режима питания, двигательной активности, возможно. некоторая переоценка ценностей

Общие принципы изложены в теме Рины.
На часть Ваших вопросов ответ будет завтра.