Ох, Вы не накручивайте себя. Человек не реагирует на все аллергены подряд. На 2, ну 3. Остальное - перекрестные реакции.
Пыльца это одно, насекомые - совсем не обязательно, что вызовут что-то серьёзное.
Чаще всего это местные реакции (отек, покраснение, боль в месте ужаления), они не опасны. Достаточно применения антигистаминных внутрь и местно. Так же при крапивнице.
В случае ужаления пчелой - вынуть жало как можно быстрее.
Более серьёзные реакции - отек гортани, анафилактический шок, встречаются не так часто. Первая помощь - введение адреналина. Подробно об этом
http://forums.rusmedserv.com/showthread.php?t=375889 Затем госпитализация.