Маме - 5-ка.
"Подозреваю"- это неправильное слово. Ее надо исключать (несмотря на то, что проблемы начались до введения овсянки). СРБ - это С-реактивный белок. (Индекс воспаления). СОЭ -6, это хорошо.
Давайте, шаг за шагом, если Вы хотите к чему-нибудь прийти. Есть еще анализы, результаты которых мне хотелось бы видеть, но я хочу прежде обсудить это с коллегами, т.к. не знаю, что можно сделать в России, а что, пока, нельзя.