Катя, вас никто не пугал- вы испугались сами.
Человеку надо есть- с этим ничего не поделаешь. Человек должен употреблять углеводы, даже если он болен диабетом ( другое дело, какие и сколько), на безуглеводных диетах появляются продукты распада жира - кетоны.
Отсутствие углеводов нарушает многие виды обмена, но оно же нарушает и нормальный выброс инсулина в ответ на глюкозный стимул.
Словом, Вы, стремясь получить "хороший сахар" во что бы то ни стало, рискуете получить новые проблемы. Никто не запрещает каши, хлеб грубого помола, овощи пациентам, имеющим проблемы с углеводным обменом. Обсудите с доктором наши с Ольгой Юрьевной ответы.
|