1. Вы читали, видимо, не то ЧАВО.
Вам - сюда:
http://forums.rusmedserv.com/showthread.php?t=20759
прочтите со всеми ссылками
2. нет, не путайте
В дюфалаке не лактоза, а лактулоза, причем особенная. Никакого отношения к лактазной недостаточности она не имеет
3. скорее всего - нет ни малейшей необходимости вводить ребенку сейчас пробиотики