Ну тут вопрос, что считать постоянным. pH - это одна из так называемых констант, и в организме очень много механизмов, чтобы держать его постоянным - в первую очередь не давать закисляться, т.к. метаболизм постоянно норовит сдвинуть pH в кислую сторону.
====
Хотя, я так понимаю, что не только сенсоры глюкозы pH нестабильны, в таких случаях pH в пробе измеряется и вводится поправка. Но это в диагностике in vitro.
|