Кровь вирусная. Снижение гемоглобина может быть на фоне ОРВИ, как результат воспаления в организме.
ОАМ в норме.
Кашу на смеси варить можно, но, если есть реакция на коровье молоко, то смесь должен быть только гидролизат (подробнее
http://forums.rusmedserv.com/showthread.php?t=135783)