Мама задыхается если пища или воздух попадает или как назвать тему. Щитовидка удалена

Добрый день всем.маме года 3 -4 назад удалили щитовидку, там было все запущено и печально, все бы ничего , но есть одно но, вот например она кушает или крошка или воздух как то попадает или я незнаю и она начинает как задыхаться, ужас ужасный, так же бывает при кашле, но в основном еда, просто как сейчас задохнется кажется и все. Краснеет синеет и старается дышать. Что это может быть такое? Может надо какую то процедуру сделать. Наш Эндокринолог ничего по этому поводу не говорит. Уже сил нни на все это смотреть. Посоветуйте что делать???куда бежать?