Низкоуглеводная диета
 

Здравствуйте, уважаемые специалисты!
Скажите, пожалуйста, как вы относитесь к низкоуглеводной диете при СД2?
Основное отличие от диеты №9, которую наши эндокринологи часто назначают - резкое ограничение углеводов, даже медленных (запрещены любые крупы, картофель, хлеб и т.п.), но отсутствие ограничений на животные жиры и оливковое масло. А в диете №9 наоборот, сильно снижено содержание жиров, но разрешены многие углеводы, даже мед, хоть и ограничено.

[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]
Рекомендации по питанию Вы найдете на 14 странице. Стол 9 канул в вечность, сравнить можно со свиными и говяжьими инсулинами.

Спасибо, но боюсь, о том, что стол №9 канул в Лету до сих пор не все эндокринологи в курсе. Маме назначили именно его. СД2 выявлен у нее в апреле.
У меня диагноз поставлен примерно на месяц раньше, мой эндокринолог (у нас разные поликлиники) про стол №9 ничего не говорила, ограничилась тем, что выдала брошурку с более современными общими рекомендациями.
Пойду читать Вашу ссылку...