Именно так.

вот вы пишете, что воблу лучше не есть, а есть такая "ставридка" в пакетиках, маленькая соленая-сушеная рыба, я не знаю, что это за вид рыбы, от нее можно заразиться глистами, это все равно что вобла?

Это морская рыба, в сушеном виде безопасна.

Елена Евгеньевна, спасибо Вам за терпение, доброту и мягкий юмор. Очень понравилась ваша тема.

Елена Евгеньевна у меня вот какой вопрос: у нас в крупном сумермаркете продают охлажденную форель и семгу (морскую). Продавец говорит что она не подвергалась заморозке. Мы такую рыбу готовим в пароварке и солим (без предварительной заморозки). Можно ли заразится паразитами в результате поедания такой соленой рыбы? Нужно ли ее промораживать в течение 3-х дней перед засолкой (темп.-18)? Уничтожаются ли паразиты в пароварке?

И еще Вы сказали что в мясе лосося нет паразитов, но через несколько постов в вопросе про суши с лососем и вероятностью заражения лентецом сказали что всегда есть вероятность заражения при поедании суши с рыбой. Уточните пожалуйста все-таки безопасно ли мясо лосося?

Заранее большое спасибо!

Насколько я знаю, форель продается в основном прудового разведения, она в процессе выращивания подвергается противопаразитарному лечению и получает корм, через который не может заразиться. Что касается лосося и другой красной рыбы, исследования показали, что на европейской территории она практически не заражена теми паразитами, которые передаются человеку. А та же рыба, выловленная на Дальнем Востоке, может служить источником заражения. В основном это кета и горбуша.
Пароварка дает ту же температуру, что и кипящая вода - 100 град. Это ясно из школьной программы физики :bp: Поэтому сроки приготовления должны быть те же, что и при варке.

Добрый день! Моей дочери 4 года. Последний год я наблюдаю у нее скрип зубов по ночам. В последнее время во время этот скрип стал более продолжительным и сопровождается ее активным шевелением во сне, но не просыпается. Что это может быть? Проявление глистов? Подскажите, пожалуйста, как бороться с кожным клещом? Спасибо.

Здравствуйте! Моя собака когда гуляла с утра на улице съела какашку (подозреваю, что собачью), а потом пришла домой и через какое-то подошла ко мне спящей и лизнула в рот. Вроде, внутрь рта она не попала, т.к. губы были сомкнуты, но я не уверена, потому что была сонная. как только она меня лизнула, я сразу встала и пошла вымыла губы и рот горячей водой с мылом. Скажите, какая вероятность заразиться какими-нибудь глистами? И через какое время бежать сдавать анализы? И стоит ли сдавать анализы, если ничего не беспокоит? Заранее спасибо!

Скорее всего нет. Обследоваться нужно, когда есть беспокоящие симптомы.

Здравствуйте! Хотела бы уточнить, есть ли фактические данные о нарушениях в развитии плода после приема антигельминт.препаратов, в частности, вермокса? Про "теорию" я читала, здесь все понятно. Но были ли зафиксированы реальные случаи? Просто при беременности и планировании принято все запрещать "на всякий случай".
Почму в таком случае в анностации к вермоксу ничего про это не написано?

Исследования на животных подтверждают тератогенный эффект этих препаратов. На людях, по этическим соображениям, такие исследования невозможны.

т.е. вермокс так же вреден, как и вормил? просто обычно о вреде говорят именно после приема вормила.
и сколько по времени надо выждать до планирования беременности после приема вермокса, месяц?

Это препараты одной группы, с одинаковым механизмом действия. Рекомендованный перерыв - полгода.

здравствуйте!
скажите,в течение какого срока при замораживании при -18 градусов погибают личинки дифиллоботриоза и описторхоза.
спасибо

Личинки описторхисов при такой температуре не погибают. Личинки широкого лентеца, в зависимости от вида рыбы и ее размеров, требуют промораживания от 36 до 60 час. Это минимальная температура, пригодная для обеззараживания рыбы. Желательны морозильные камеры ****. Вся промышленная заморозка ведется при темп. ниже 28 град.