[RadmilaPon]

До сих пор чувствую себя виноватой.

Вы уже "искупили" свою вину утешениями и своим страхом. Выдыхайте.

«маме не нравится, перестань кричать». Правильно ли так говорить или это я подавляла его эмоции и так делать не надо?

По аналогии: когда Вам говорят "перестань злиться", Вы перестаете?
Для ребенка его возраста, крик - это основной способ коммуникации. Как мог выразил свое желание или злость.
Поэтому вместо "перестань" спрашивайте, что он хочет, пусть покажет. Если нельзя, то нельзя. И он будет плакать. И это нормально. Тогда переключайте его на другое дело.
Дело не в подавлении эмоций. А в том, чтобы строить диалог между вами.

«перестань кричать, маме не нравится, если что то хочешь, то покажи пальчиком, скажи дай или мама».

Из этого оставьте: покажи, что ты хочешь. Добавьте вслух, что он устал и поэтому не в настроении.

постоянно им восхищаюсь, говорю «молодец, какой ты красивый, хороший….» -

Никак еще не могу понять, правильно ли я делаю, что хвалю его все время (я почти за все его хвалю, что он делает)

Оценивать-хвалить и восхищаться - это разные вещи.
Хвалить за то, что он красивый - не надо. Это не его заслуга, он в это не вкладывал усилий.
Что такое "хороший" - не ясно.
Вы можете выражать свою любовь, говоря ему люблю и описывая его красоту и пригожесть.
Оценивайте и хвалите за то, что он сделал, достиг. Например, сложил, убрал, достал, дотянулся и пр.

Тут же бежит и показывает на папин компьютер и кричит «дань». Вынуждены отказать и сказать, что это папин компьютер. Малыш снова сердится. В чем я не права?

Ни в чем.
Компьютер можно? Нет, значит, нельзя и не даете. Если ребенок сердится на Ваши решения, это не значит, что Вы неправы. Это ЕГО реакция на ограничения.
Мама и папа - это такие специальные люди, на которых дети много сердятся.

Пожалеть малыша и исполнить просьбу или где-то объяснить, что нужно подождать, сейчас возможности нет исполнить ее по каким-то причинам?

Второе.

Начинает сердиться, кричит типа плачет (не по настоящему как-то, он так делает если ему в просьбе отказали). Как реагировать в данной ситуации?

Следовать намеченному. Собирались купаться, ведите купаться. Переключайте.

Я подобный вопрос уже спрашивала и поняла так: надо проговаривать, что еду кушают, воду пьют, на пол не надо, но при этом не останавливать его. Правильно ли я поняла этот момент?

Ориентируйтесь на свою реакцию. Если Вам не нравится разбросанная еда и вылитая специально вода, останавливайте. Пусть в ванной воду льет. Учите играть понарошку (нарвите бумаги, насыпьте ему фасоли, вот путь ее и "льет").

С другой стороны, в результате прочтения форума я поняла так, что надо наоборот быть рядом с ребенком и успокаивать его когда он недоволен чем-то. Какая позиция более верная?

Во время истерики, не хныкания, а плача вовсю, ребенок ничего не слышит. Бросать его в истерике не надо. Ему и так плохо.
Хныкание и нытье - игнорируйте. А сильный плач взахлеб сначала нужно унять, спокойно и сдержанно.
Капризничает, ревет и не может остановиться, ноет, хныкает - это все разные состояния.

Сигал и Найджел Латт в своих книгах дают одинаковый совет, что если ребенок воет, капризничает, то надо игнорировать такое поведение, а поощрять хорошее.

Да, согласна.