Эпоха замены глюкозы фруктозой у лиц с диабетом благополучно сошла на нет в конце 70-х
Книга нашего общего с Григорием Анатольевичем друга проф Корпачева называется "Сахара и сахарозаметители" ( пользуюсь еще раз возможностью отметить достоинства книги )
Аспартам признан как безопасная пищевая добавка и ВОЗ ( об FDA писала д-р Шведова ) и вообще относится к числу наиболее изученных добавок
Ограничения ( 40 грамм в день для аспартама) в сущности могут быть написаны и на мясе ( не более 10 кг в день, нпрм) и на воде ( не более 18 литров,нпрм ) ..
Речь идет о том количестве, которое может быть вообще употреблено
Есть и противопоказания - фенилкетонурия
Над цикламатом весит тень того самого рака мочевого пузыря, о котором писал Григорий Анатольевич, хотя его реабилитация ( цикламата, а не Григория Анатольевича) после запрета в Штатах в конце 60-х и набирает обороты ( более 50 стран разрешили )
|