Уважаемая мама!
1. не вижу в Вашем описании ни одного признака рахита
2. расскажите о ребенке подробно, пожалуйста
3. витамин Д надо давать ежедневно по 1й капле в сутки
4. родничок еще не закрылся, и пока речи об этом вообще не идет

5. нет абсолютно никакой необходимости и, главное, никакого смысла в ограничении в Вашем питании продуктов, одержащих кальций!!!!!