К выше добавленному сайту добавлю еще, что в качестве пыльцевого мониторинга также можно пользоваться сайтом [Ссылки доступны только зарегистрированным пользователям ]
При аллергии на пыльцу к злаковым (луговым) травам в период сезонного обострения поллиноза следует избегать прием: пиво, квас, кукуруза, соя, бобы, арахис, щавель, крупяные изделеия, томаты - и содержащие их продукты (тот же арахис входит в шоколад); возможны реакции на клубнику, землянику, цитрусовые. Не применяйте фитопрепараты (всех злаковых трав).
Следует понимать, что одно дело, когда аллерген поступает ингаляционно (при вдыхании), другое дело когда он поступает в виде пищи: при готовке он проходит механическую обработку, термическую обработку, далее уже в желудке и кишечнике подвергается воздействию ферментов. Т.е. в холодный период года (когда не цветут растения), если нет реакций, можно употреблять эти продукты, единственно, не стоит есть в сыром виде, а обрабатывать.
В вашем случае стоит определиться, в какие месяцы более сильные реакции (март-сентябрь), что покажут кожные пробы и кровь на аллергены.
|