Хлорирование не действует. На особо продвинутых станциях используется озонирование, вот оно яйца убивает. Но, судя по ежегодным отчетам Роспотребнадзора, в большинстве населенных пунктов вода проходит самую примитивную очистку, или вообще не проходит. Однако повального заражения не происходит - как справедливо отмечено выше, с водой в организм имеет шанс попасть очень небольшое количество яиц или цист паразитов, а иммунитет не дремлет
Основной источник заражения - плохо промытая зелень. Подробности - в прикрепленной теме по профилактике.