“Ослепление» в исследованиях категории Case-control Study.
 

Кто-то сможет профессионально помочь со следующей "проблемой"? Обязательно ли в исследованиях типа Case-control Study использовать “double blind” ? Или в определенных случаях можно обойтись “single blind”? Где найти ОФИЦИАЛЬНОЕ разъяснение на английском языке?

CCS почти всегда ретроспективные, а значит им ослепление не грозит, разве что реальное -а-ля, к концу исследования 10 пациентов с заболеванием Х ослепло, тогда как в контроле всего один:

Epidemiology in Practice: Case-Control Studies
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

когда применяют ослепление и как его делать например в хирургии:
Blinding: Who, what, when, why, how?
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]