Не хватка ферментов при переваривании пищи?
 

Девочка, 1,8 мес., рост 89см вес 12 кг. Три месяца назад отлучена от грудного вскармливания. Прикорм был введен еще в 6 мес. Сейчас стол отдельный, но продукты не измельчаются в блендере а нарезаются небольшими кусочками, фрукты (яблоки, виноград, косточковые) ест самостоятельно. Жалобы: кал не сформирован, 4-5 раз в день, с кусками пищи и включениями зеленой слизи. Что это означает- не хватку какого то фермента при расщеплении пищи?

Нет, это означает переход к взрослой пище.
Вот только по количеству того, что ест самостоятельно, не переусердствуйте.